搜索区
关键字
图片区
分页区
分类区
  •
    前往：法式点心
    《新手必學的法式點心》代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烤箱料理
    《一台烤箱搞定100种料理》柔软多汁的牛肉串，只要在口中咀嚼一下，那满口的肉香马上洋溢，睑上也会慢慢漾出幸福的笑容，沈浸在美食之中
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烤箱烘焙
    《一个人的烤箱-烘焙新手美味秘籍》从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，总有一款会让你倾心。欧美人口味浓烈，砂糖、奶油和香料等用得极其慷慨
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：杯子点心
    《100种网络爆红杯子点心》永不退流的杯子甜点、蛋糕成功四大基础关、鲜奶油装饰技巧、马芬、舒芙蕾、慕斯、果糖.布丁.奶酪
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：法式甜点
    《金牌主厨的法式甜点》慕斯、蛋糕布丁、饼干、派挞、糖果、巧克力、其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《点心王中王丛书蛋糕》包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕、款式新颖，造型创新美观
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点精选
    《最具人气的西点精选》烘烤西点时，可以打开烤箱门吗？模具应如何清洗及保存？为什么蛋使用前需放在室温下回温？为什么蛋白会出现无法打发的情况？
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：学会放弃
    《去他的胖》吃的巧克力饼干、奶油蛋糕、酱鸡翅、麦辣鸡腿你就别再做梦了、告诉你一个超级简单的道理，没有人可以在塞进一堆垃圾以后，还一边希望自己拥有小蛮腰
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《蛋糕制品527例》每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：热销西点
    《热销西点》本书包含水果、坚果类；咖啡、巧克力类；蛋、乳制品、冰激淋类；日式甜点类；亚洲健康系；蔬菜、芋类；茶、香辛料的口味等几大类面包店中销量很好的甜点，图片精美，做法详细
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：西点制作
    《时尚美食馆--西点制作大全》助你做出完美无缺的西点来；每款西点都配有详细的步骤讲解，就好像西点大师在手把手给你传授制作秘籍
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《烘焙新手必备的第一本书》塑形饼干11款、冷冻饼干7款、压模饼干9款、挤花饼干8款、酥皮饼干6款、磅蛋糕11款、其他甜点4款
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：妙趣曲奇
    《妙趣曲奇》梦幻的巧克力，香浓的芝士蛋糕，妙趣的曲奇饼，清新的餐后甜品、制法简单，款式多，选择多，随时大显身手也可以；知识百宝箱，增加你品尝与制作乐趣
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：自动化图册
    《识别-工厂自动化应用》工厂自动化技术、图像式扫描技术、工厂自动化应用、制药和化妆品、自动识别产品系列
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：手做面包
    《快乐手做面包》最大的享受莫过于看到家人品尝时露出的幸福表情，那一刻，觉着付出再多的努力也值得。有爱，有烘焙，就这样一天天地疯着，享受着
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：简单甜点
    《幸福系简单甜点》悠闲午後，在装潢优美、气氛浪漫的餐厅享用甜点，是种享受；但是和亲爱的人一起制作、品尝甜点，更能体悟深刻美好的幸福感
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：烘焙精华
    《美食书2001烘焙精华》认识面包的基本材料、软质咖啡祼麦面包、德式芝麻球与培根卷、盐昧麻花松卷、日式甜包、俄罗斯优酪咖哩包
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：顶尖甜点
    《日本7位顶尖甜点师》详述从进入甜点世界的心路历程、到海外研修的经历及甘苦谈、对有志成为甜点师傅的後进的勉励及建议
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：热销面包
    《热销面包精选》直接法、中种法、十字裹油法、丹麦裹油法、法国面包制作法、想要做出好吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和灵活的创新意识
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
  •
    前往：食品教程
    《专业烘焙-英文版》可以找到详尽具体的信息，关于正确选材、搅拌及烘焙技巧，关于装饰和组装，关于修饰和装盘摆饰
    显示二维码
    用手机扫码
    分享扫码
    电子书
共有：（54）个资源（3）页