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《新手烘焙入门——蛋糕篇》烘焙所需要的就是一套基础的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等，本书介绍了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧

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《西点公主烘焙日记》各式各样西点的制作步骤，图文结合，美妙绝伦。同时还附失败经验与你分享，并详析成功关键，让你能尽快领悟西点烘焙的各种窍门

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《天然面包香》本书介绍了用低温冷藏面种发酵的面包，具发酵芬芳，质感柔软，嚼时有劲，带有酵母的天然芳香、烘焙百分比的计算方式

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《学术材料.联合国》规定了成员国的责任、权利和义务，以及处理国际关系、维护世界和平与安全的基本原则和方法

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《超人气面包制作大全50余种最受大众喜爱的面包》越嚼越香的法式面包、家庭成员最爱的吐司面包、酥脆可口的丹麦面包、营养健康的杂粮面包

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《一学就会做蛋糕》制作蛋糕时的每一个步骤及正确使用材料的方式，都有其用意，所以只要能够准确掌握住每个步骤的关键点

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《烘焙新手必备的第一本书》塑形饼干11款、冷冻饼干7款、压模饼干9款、挤花饼干8款、酥皮饼干6款、磅蛋糕11款、其他甜点4款

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《面包基础教程》精选了八十余款最经典的面包的款式，并详细介绍了其烘焙方法，并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类

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《20分钟教你做果冻冰品》果冻、慕思、软糖、冰淇淋、雪泥、奶昔、椰汁香露等百余种冰点介绍，做法详实、材料自然、分量准确、成本低廉

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《皮革工艺-机缝皮革包》囊括了各种包款，如高人气且实用的拖特包、方便携带的双折皮夹、厚实的公事包等，满足多数读者的需求，并能按照喜好度来进行制作《皮革工艺-机缝皮革包》囊括了各种包款，如高人气且实用的拖特包、方便携带的双折皮夹、厚实的公事包等，满足多数读者的需求，并能按照喜好度来进行制作

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物理实验：集成霍尔传感器与简谐振动

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物理实验：霍尔元件测磁场

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《材料模型手册》材料模拟初步、霍克布朗模型、土体硬化模型、软土模型、修正剑桥粘土模型、高级土体模型的应用

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《钣金技术手册》本书可供汽车、飞机、电子电器、仪表、化工、轻工纺织等行业从事钣金工程的技术人员、高级技工等使用

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《蛋糕制作大全》基本工具、原料和手法，以及海绵蛋糕、奶酪蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕

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《建筑十书》是西方古典时代幸存下来的建筑全书，也是西方世界有史以来重要的一本建筑学著作、一部西方建筑史就是一部维特鲁威的接受史

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《日本7位顶尖甜点师》详述从进入甜点世界的心路历程、到海外研修的经历及甘苦谈、对有志成为甜点师傅的後进的勉励及建议

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《大师傅教你做西点蛋糕》十大类西点蛋糕的做法，包括饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类、派类、点心类和慕斯类

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《超简单面包精选》甜面包、高纤面包、异国风味面包、56道面包，道道可口，香橙起司陷、金枪鱼陷、芋泥馅、10种酱料，种种美味

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《桥梁工程设计指导示例》简要论述了桥梁结构水文计算、尺寸拟定、方案比选、上部主梁结构设计、下部墩台基础设计以及抗震验算等内容的基本思想和基本理论